沙門氏菌是引�(fā)食物中毒的重要原因之一,感染沙門氏菌,會引發(fā)胃腸�、食物中毒、腹�、敗血癥等疾病。據(jù)有關(guān)資料顯示,我國沙門氏菌中毒90%由畜禽類�(chǎn)�..
雞蛋是一種營�(yǎng)食品,是人們生活中必不可少�,一�(gè)雞蛋大約�50g,其中蛋白�(zhì)含有7g,脂肪6g,產(chǎn)生熱能有82千卡,雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),雞蛋中的蛋白質(zhì)氨基酸是人體中所需要的,也比較容易被機(jī)體吸..
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