�(chǎn)品詳�(xì)
冷凍全蛋�是指以整個雞蛋為原料�蛋液,在制作冷凍全蛋液的時候選取雞蛋存放雞蛋都是很�(guān)鍵的,雞蛋買回家,放入冰箱之前不要直接拿清水清洗,清水會將雞蛋殼的膠狀物破壞掉,細(xì)菌便可以從蛋殼的�(xì)小的孔中�(jìn)入,這樣很容易加速雞蛋的變質(zhì),所以水洗過的雞蛋反而不易于保存,其�(shí)我們就拿一張干凈的紙浸�,輕輕擦拭雞蛋表面的臟東西即�,不過買來雞蛋還是盡快制作成冷凍全蛋液,冷凍全蛋液相比較鮮雞�,更容易保存,保存時間也會延長一段時間�
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