�(fā)布時間:2024/7/31 16:32:00
新聞詳細
德谷蛋液:不是科技與狠�,而是健康好食�
(科普引�-官方�
近年�,預(yù)制菜話題持續(xù)火熱,但�(guān)于預(yù)制菜的管理和界定�(biāo)�(zhǔn)仍然存在模糊地帶,連帶著凈菜類、散裝食品、即食食�、中央廚房制作的菜肴等預(yù)加工食品也一并被“拷打�。實際上�并非所有預(yù)加工食品都等同于�(yù)制菜,一些經(jīng)�簡單加工處理的食�,例�巴氏殺菌處理過的蛋液制品�反而更有助于保障食品健康與安全�
巴氏殺菌蛋液可不是什�“科技與狠活���是一項經(jīng)過長期科�(xué)研究與驗證的食品安全技�(shù)�巴氏殺菌技�(shù)利用病原體不耐熱的特�,,將液體加熱到一定溫度并持續(xù)一段時�,以殺滅其中的細菌和微生��同時保留食材本身�色、香、味及營�(yǎng)成分。巴氏殺�最初用于酒類消毒,后來被推廣用于牛�、干�、果汁、糖�、雞蛋等食品的消毒�
德谷食品在蛋液加工過程中,采用的正是巴氏殺菌�技�(shù)。公司嚴(yán)格選用高�(zhì)量雞蛋為食材,經(jīng)過清�、破�、殺菌、均�(zhì)等精細工�,制成安全穩(wěn)�、易于使用的蛋液制品。相較于普通雞�,使用德谷巴氏殺菌蛋�無需�(dān)心雞蛋殼破裂�(dǎo)致的沙門氏菌污染�食品安全問題�使用�(huán)節(jié)也無需進行繁瑣的清洗和打散過程,為使用者帶來了便利�
�值得一提的是,由于巴氏殺菌工藝自身的特�,加工過程中并不會改變蛋液特性,不會損害雞蛋本身�營養(yǎng)成分。因此,德谷巴氏殺菌蛋液的營�(yǎng)價值毫不遜色于�鮮雞��無論是用于食品加工還是糕點烘��德谷巴氏殺菌蛋液都為食材增添獨特的風(fēng)味與口感�
巴氏殺菌蛋液作為一種高�(zhì)�、高安全性的食材,未��將在食品行業(yè)中發(fā)揮越來越重要的作��德谷食品熱忱歡迎�食品工廠、烘焙商家以及連鎖餐飲企業(yè)深入了解并體驗德谷巴氏殺菌蛋液產(chǎn)��有需求的朋友,隨�撥打德谷食品服務(wù)熱線13673061369,我們將竭誠為您服務(wù)�
相關(guān)�(biāo)簽:蛋液,
來源:http://m.kmhjzh.com/news1031837.html
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