�(fā)布時間:2022/6/13 16:52:00
新聞詳細
雞蛋是我�?nèi)粘I钪斜容^常見的食�,營�(yǎng)價值非常高。它含有大量的維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等微量元�,并且容易被吸收,十分適合發(fā)育期的嬰幼兒食用�
雞蛋羹,將雞蛋表面洗干凈,磕進碗�,用筷子或打蛋器攪勻,倒入差不多雞蛋液兩倍的溫開�,繼�(xù)攪拌,等到差不多都攪散了之后,加入鹽、味�,放入蒸鍋隔水蒸。差不多十到十五分鐘,蛋羹成�,倒入醬油,不倒也可以,撒上蔥花即�。水煮蛋,雞蛋殼外的污物洗凈,放入鍋�,加入冷�,開火煮沸后,再小火煮十分鐘即可。前面步驟同水煮�,只是雞蛋煮熟后,要撈出�,用筷子敲擊蛋殼,不要太用力,敲出裂紋即可,為的是能夠入�。在水中加入茶葉、桂皮、八�、茴�、醬�、鹽,放入敲好的雞蛋,繼�(xù)�。煮個三四分鐘后�(guān)�,讓雞蛋就浸泡在里面。等到什么時候要吃了,提前再在湯鍋里熱一�,就行了。如果不放茶�,就是五香蛋�荷包�,雞蛋表面洗干凈,鍋里倒少許油,油溫八成熱時敲入雞�,在蛋黃處撒些鹽,等到一面成型后用鍋鏟將雞蛋翻面。期間要注意不要煎焦,待到蛋黃熟了之后即可食用�
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來源:http://m.kmhjzh.com/news821975.html
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